jueves, 29 de noviembre de 2012

Día de las librerías



30 de noviembre Día de las librerías


Regalos, cava, lecturas, monográficos; numerosas actividades harán de este día toda una experiencia destinada a cautivar a los lectores. El libro goza de auténtica vitalidad y para celebrarlo las librerías permanecerán abiertas hasta las diez de la noche.

En esta cita librería se reivindica como el marco cultural que enriquece la experiencia de la adquisición de un libro. Destacando las ventajas de la atención personalizada, el compromiso de los libreros y su función como espacio de encuentro entre lectores y libros.  

La editorial bajo demanda Rapitbook se suma al evento con un espacio reservado en la librería Bonaire, en Palma de Mallorca, donde podréis adquirir algunas de sus publicaciones: “Días de Pop”, “La princesa Amanda”, “Catàleg bilingüe il·lustrat”, “Destellos del alma”, o “Formatges tradicionals de les Illes Balears”. Una buena idea de regalo para  Navidad o un pequeño capricho que concederse.  

El libro está de actualidad y su valor sigue siendo irreemplazable, así que no os perdáis la cita. Os esperamos a todos mañana.

martes, 20 de noviembre de 2012

Presentación del libro "Formatges tradicionals de les Illes Balears"


 


El pasado día 8 de noviembre Rapitbook presentó en el centro cultural Sa Nostra una de sus novedades editoriales "Formatges Tradicionals de les Illes Balears".

La obra de Jaume Falconer i Llorenç Payeras  nos introduce en el mundo de la artesanía quesera balear con sumo buen gusto. Un libro para disfrutar y aprender a apreciar la gastronomía auctóctona más auténtica.
Por supuesto no faltó el vino ni una excelente muestra de quesos que hizo las delicias de los asistentes.

Agradecemos a los autores que han hecho posible esta publicación su excelente introducción al libro, amena e ilustrativa.
Agradecemos también a los asistentes su complicidad por haber hecho que la presentación fuera todo un éxito y esperamos que disfrutaran con ella tanto como nosotros.

Si os gustó la edición y su prometedor contenido, no dudéis en recomendar este libro, que ya está disponible bajo demanda en nuestra página www.rapitbook.com.


viernes, 16 de noviembre de 2012

“Els FORMATGES TRADICIONALS de les ILLES BALEARS”, un libro único de alto valor cultural y gastronómico.

En los tiempos actuales en que está tan de moda la cultura de la tapa, no está de más conocer el origen de los alimentos, especialmente aquellos que forman parte de nuestra tradición y por tanto de nuestra cultura. Esta obra profundiza sobre los quesos que se producen en Mallorca, Menorca, Ibiza y Formentera.

Este libro nos descubre y nos ilustra las distintas variedades de queso tradicional de Baleares y no sólo nos enseña los quesos sino que da un repaso completo al proceso de elaboración que se ha ido transmitiendo de generación en generación y que, por suerte para nosotros, perdura hasta nuestros días. Gracias a esta cultura coexiste en nuestra tierra toda una gran industria quesera como la menorquina, la más conocida, con productos elaborados manteniendo procesos totalmente artesanales.

Llorenç Payeras y Jaume Falconer han colaborado en innumerables ocasiones unidos en su interés común por preservar y dar a conocer el patrimonio cultural y natural de las Islas Baleares. Payeras aporta su gran conocimiento sobre nuestras tierras y campos ya que es Ingeniero técnico en dirección y gestión de empresas agrarias y figura importante en la preservación de especies vegetales y animales locales. Falconer, diseñador de la Universitat de les Illes Balears, gran valedor de la figura de Ramón Llull ilustra y complementa el trabajo de Payeras.

Conjuntamente han realizado numerosos estudios y publicaciones como. Races Autòctones de les Illes Balears(Govern Balear),Calendari de caça (Consell Insular de Mallorca) o “La Cultura de Porc a les Illes Balears” (Govern Balear) por citar tan sólo algunos ejemplos. Con Rapitbook ya publicaron “Inventari de les varietats vegetals tradicionals de les Illes Balears. Tom I. Fruiters de la sub-família de les malòidies de Mallorca” primer tomo de una completa colección sobre las variedades vegetales de nuestras islas.